¿Quieres saber cómo se realizan los mazapanes típicos de San Dionís? Ven al Mercado de Colón entre hoy y el jueves para ver cómo los alumnos de la Escuela Superior de Pastelería del Gremi de Mestres Sucrers realizan estos dulces valencianos artesanos. Prueba allí mismo la típica ‘piuleta” o el ‘tronador” y las frutitas y hortalizas que componen la tradicional ‘mocadorà” que se regalan los enamorados valencianos cada 9 de octubre.
Y si te das un paseo por las calles de alrededor, fíjate bien en los escaparates de las panaderías y pastelerías de la ciudad: ¡son auténticas obras de arte hechas de mazapán!
Relacionados
Llega Cuina Oberta Comarques a 17 municipios de la provincia
Lanzarote presenta sus vinos en Valencia- ¿Votaste en la última edición de Cuina Oberta? Comprueba si te ha tocado una caja de Cruzcampo Gran Reserva
- Vuelve la cocina en directo con ‘El Chef al Mercat’
- No esperéis más, mañana se abren las reservas para Cuina Oberta
« Disfruta de una semana muy sabrosa Semana gastronómica cinco estrellas5-star culinary week »
