Valencia estrena el primer club gastronómico para celíacos

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Con el oportuno objetivo de ofrecer menús sin gluten a las personas que sufren esta enfermedad, se ha creado el primer “Club de Restauración para Celíacos”, un proyecto compuesto por 70 restaurantes de la Comunidad Valenciana.

La iniciativa ha tenido tanto éxito que cuenta ya con una amplia lista de espera de establecimientos para adherirse a la misma. En breve podrás encontrar toda la información sobre este Club en una guía y una web que recogerán los restaurantes participantes y los menús ofrecidos. El proyecto está promovido por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad, la Conselleria de Turisme y la Asociación de Celíacos de la comunidad.

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En 21 diciembre, 2009
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