‘Valencia Cuina Oberta’ vuelve con 54 restaurantes en los que se podrá reservar desde el 31 de octubre ‘Valencia Restaurant Week’ returns with 54 restaurants offering reservations as of tomorrow

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Entre el 16 y el 22 de noviembre, una selección de los mejores restaurantes de Valencia ofrecerá apetitosos menús a precios muy económicos. El listado de restaurantes con sus respectivas propuestas estará disponible desde mañana, sábado 31 de octubre, en www.valenciacuinaoberta.com

El éxito cosechado en la primera edición de Valencia Cuina Oberta-Restaurant Week ha llevado a Turismo Valencia, que organiza el evento en colaboración con la Federación de Hostelería de Valencia, a anticipar el plazo de reservas para la segunda edición de esta iniciativa gastronómica, patrocinada por Cruzcampo. Así, a partir de mañana sábado se podrán realizar reservas para comer o cenar en cualquiera de los 54 restaurantes participantes, cuyos menús también estarán disponibles en www.valenciacuinaoberta.com

En esta segunda edición, que se celebrará del 16 al 22 de noviembre, la selección de restaurantes reúne nuevamente a establecimientos que poseen una Estrella Michelin, como La Sucursal, Riff o Alejandro del Toro; con otros ubicados en entornos únicos, como El Alto de Colón u Ocho y Medio; y muchos otros imprescindibles en la lista de cualquier buen gastrónomo valenciano, como Seu-Xerea, Tiffany’s Gallery, Les Graelles, Bodega Casa Montaña o Palace Fesol.

Menús por 18 y 30 euros.
Los precios se mantienen respecto a la anterior edición, siendo 18 euros para el mediodía y 30 para la cena, con el único requisito de haber realizado una reserva previa para disfrutar de estas tarifas. Los interesados sólo tendrán que hacer su selección del restaurante en www.valenciacuinaoberta.com y efectuar su reserva directamente en el establecimiento por teléfono o a través de un correo electrónico, indicando que la mesa es para Cuina Oberta.

El director gerente de Turismo Valencia, José Salinas, ha recordado que Valencia fue pionera en España al importar en junio esta exitosa iniciativa que ya triunfaba en Nueva York o Londres. “La primera experiencia de Cuina Oberta se saldó con más de 6.000 menús servidos y una excelente valoración por parte del público y los establecimientos participantes”, ha comentado.

Salinas ha señalado que esta segunda edición responde a la necesidad de estimular el turismo y dar a conocer el excelente nivel de la gastronomía en la ciudad, uno de los pilares básicos de la promoción de la Fundación en los últimos años. “El estilo de vida de Valencia es un valor añadido que no posee la mayor parte de los destinos. El recetario y establecimientos valencianos cada vez gozan de mayor predicamento en el extranjero, por lo que hay que insistir en este eje promocional”, ha concluido.

Seguidores en las redes sociales.
Turismo Valencia, para mantener puntualmente informados a los seguidores de esta iniciativa, creó durante la primera edición un perfil en Facebook que hoy cuenta ya con cerca de 1.200 seguidores. En esta ocasión, ha lanzado un blog gastronómico, el ‘Club Cuina Oberta’, que da cabida a todos los acontecimientos relevantes sobre esta materia que tienen lugar en la ciudad. El Club Cuina Oberta se inaugurará también mañana en la web www.valenciacuinaoberta.com

Between 16th and 22nd November, some of Valencia’s very best restaurants will be offering appetising menus at highly economical prices. The list of participating restaurants, together with their respective proposals, will be available as of tomorrow, 31st October, in www.vlcrestaurantweek.com

                 

 

The success obtained by the first edition of Valencia Restaurant Week has led Turismo Valencia, responsible for the organisation of the event, to bring forward the initial date on which reservations can be made for the second edition of this gastronomic initiative, which is sponsored by Cruzcampo. Thus, as of tomorrow, Saturday, reservations may be made for lunch or dinner in any of the 54 participating restaurants, whose menus will also be available for consultation in www.vlcrestaurantweek.com

 

This second edition, which is to be held between 16th and 22nd November, once more includes Valencian restaurants which hold Michelin Stars, such as La Sucursal, Riff and Alejandro del Toro; as well as other establishments set in unique locations, such as El Alto de Colón and Ocho y Medio and many indispenable fixtures for lovers of Valencian cuisine, such as Seu-Xerea, Tiffany’s Gallery, Les Graelles, Bodega Casa Montaña and Palace Fesol.     

 

Menus for 18 and 30 Euros

The prices applied during the first edition have been maintained, that is, 18 Euros for lunch and 30 Euros for dinner, which are available to all those who make a prior reservation. Those interested need only choose a restaurant in www.vlcrestaurantweek.com and make their reservation directly with the establishment, either by phone or by email, indicating that they wish to enjoy a Restaurant Week menu.

 

The managing director of Turismo Valencia, José Salinas, has highlighted Valencia’s pioneering role in Spain when staging the first edition of this successful initiative in June, which has already received splendid receptions in New York and London. “The first edition of Valencia Restaurant Week registered more than 6,000 menus served and an excellent evaluation by the public and the participating establishments alike”, claims Salinas. 

 

Salinas has indicated that this second edition responds to the need to stimulate the tourist sector and to promote the city’s excellent gastronomic offer, one of the basic pillars of the Foundation’s promotional strategy in recent years. “The Valencian life-style is an added-value that most destinations do not possess. Valencian cuisine and its restaurants enjoy an ever-improving reputation abroad, and for this reason we must insist in this direction”, he concluded.       

 

Followers in social networks

During the first edition, and in order to supply those interested in this initiative with regular information, Turismo Valencia, created a Facebook profile, which currently has around 1200 followers. For this edition, the Foundation has launched the ‘Restaurant Week Club’ gastronomy blog, which covers all the relevant events taking place in the city in relation to the initiative. “Restaurant Week Club” will also be launched tomorrow in the website www.vlcrestaurantweek.com  

 

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En 30 octubre, 2009
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