¿Quieres probar un arroz original y sabroso? Cuina Oberta trae más de 40

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Valencia es famosa internacionalmente por su paella y las alabanzas a su arroz a banda, su fideuà y el arroz al horno que empiezan también a traspasar fronteras. Además, Valencia Cuina Oberta demuestra en cada edición la maestría de nuestros chefs con los arroces, con más de 40 recetas con este cereal, tan de nuestra tierra, como protagonista. Mira en este post la lista de ricos arroces que proponen nuestros restaurantes, que seguro que no sabías ni que existían.
Elige el tuyo y reserva. Arrocear en los mejores restaurantes de la ciudad, con exquisitos entrantes y postres por solo 20 euros es posible a partir del jueves 18. Mira, mira…

Arroz meloso o seco de camarón rojo con ajos Tiernos (Alejando del Toro)

Arroz de calamar con blanquet y ajos tiernos (Q de Barella)

Arroz a la plancha de sepia y verduras (Seu-Xerea)

Arroz meloso Marinero (2012 el principio del fin)

Arroz meloso de Secreto Ibérico con Boletus y morcilla (A tu gusto)

Arroz de pato, trigueros, ajetes,ceps y foie (Vinatea)

Paella de arroz con algas y anguilas (Abadia d’Espi)

Arroz de gamba amb bleda (Albufera by Alejandro del Toro)

Arroz de Secreto ibérico con verduritas (Alfàbega)

Arroz meloso de Pulpo y setas o Arroz al horno de Bacalao (Belmonte)

Arrós en fesols i naps o Arroz caldoso con setas conejo y caracoles (Bergamonte)

Arroz de pato mudo con boletus y caracoles (Ca Duart)

Risotto al Bacalao (Carpe Diem)

Arroz meloso de pato, boletus y alcachofas de Tudela o Arroz meloso de pulpo y clorofila (Dolium)

Arroz a banda “Del Senyoret” (El Canyar o El Coso)

Arroz negro (El Palmar)

Arroz cenizas (El Poblet)

Arroz meloso marinero de sepieta de playa con bajoqueta (Entrevins)

Arroz seco se sepia sucia y alcachofas (Gula)

Arroz meloso del señoret (Alegría de la Hueta)

Arroz meloso de bogavante (La Bodeguita de María)

Arroz meloso de necoras frescas, galeras y napicol (La Lola)

Arroz de gambas y verduritas (La Mozaira)

Arroz con Medallones de Langosta, Sepia y Pulpo (Les Marquis)

Arroz meloso de cangrejo , curry rojo y lima Kafir o Arroz de pollo de corral y huitlacoche (Macel.lum)

Arroz de sepia y clóchinas valencianas (Moltto)

Paella del “senyoret” (Mon)

Arroz meloso de pollo, coliflor y Ajos Tiernos (Nou Gourmet)

Paella de calamar con ajos tiernos y gambas (Ocho y Medio)

Arroz con costillas y verduras de temporada (Palace Fessol)

Arroz de pato y boletus (Palacio de la Bellota)

Arroz meloso de monte con trufa (Puerta del Mar)

Arroz de Puntilla con Ajitos Tiernos (Quintana)

Arroz “Marguerita” (Ricard Camarena)

Arroz meloso de remolacha con champiñones (RiFF)

Meloso de pato y alcachofa con foie o Paella de fideos con pulpo y ajos tiernos (Tridente)

Arroz de presa Ibérica reposado en brasas (Vertical)

Arroz meloso de cangrejo (Vuelve Carolina)

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En 16 junio, 2015
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